(farina di maiorca integrale o farina di tumminia integrale) farina 500 g, zucchero 200 g, margarina 200 g, uova 1, scorza di un limone o vanillina 3 g, lievito per dolci 8 g, latte 70 ml. ammalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto molto morbido ed omogeneo. ponete l'impasto in una ciotola, coprite con pellicola per alimenti e fate riposare l'impasto in frigo per circa 2 ore. Riempite un sacco a poche con il vostro impasto e formate i bostri biscotti in una teglia con carta da forno. infronate a 180° per circa 150min.

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